7° ano de Congresso Nutrição Comportamental

Uma edição totalmente online que trouxe conteúdos, palestrantes renomados, novidades e muito conhecimento para nutricionistas de diferentes estados.

2022 tem mais!

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Por que você deve participar?

Nossos congressos são um importante fórum de atualização, troca de experiencias, vivências e consolidação da paixão por uma nutrição diferente: aquela realmente biopsicosociocultural. Você conhecerá pessoas que pensam como você, ou diferente de forma complementar. Terá sempre uma oportunidade de ampliar sua visão sobre alimentação e todos fatores que a envolvem para se tornar um profissional melhor.

A quem se destina?

Nossos temas são focados para nutricionistas e estudantes de nutrição. Outros profissionais de saúde são bem vindos, bem como aqueles de outras áreas que estudam alimentação e temas relacionados.

#InstitutoNC

Destacamos 6 motivos para você acompanhar todos os trabalhos do Instituto Nutrição Comportamental

1

Este é O fórum de atualização! Lembrando que o termo NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL não era utilizado até 2014 quando Instituto NC o escolheu e o sistematizou como uma abordagem. Participar do Congresso é a sua oportunidade de se atualizar técnica e cientificamente com quem idealizou a Nutrição Comportamental de forma pioneira e original.
2

Ouvir e aprender com profissionais das mais diversas áreas, reconhecidos em suas áreas, que contribuem conosco na programação cientifica do evento - trazendo suas experiências, pesquisas e expertises. Todos os anos há um processo minucioso de curadoria para trazer conteúdo inovador e atual.
3

Troca de experiências e vivência sobre a nutrição que acreditamos: diferente e realmente BIOPSICOSSOCIAL. Ao trocar, reencontrar e encontrar profissionais de todo o Brasil que estão buscando transformar por meio da Nutrição Comportamental, você sairá inspirado!.
4

Networking qualificado. Imagine um evento que reúne mais de 500 profissionais, de todas áreas, contando com expositores, palestrantes e convidados. O poder de se CONECTAR. Ter ideias e insights, aprimorar, aprender e dividir.
5

Estar no congresso é como beber da fonte: acompanhar de perto o trabalho do Instituto NC. Você vai encontrar as idealizadoras, tirar aquela foto e até autografar o seu livro. É no congresso o Instituto NC “abre as portas” para vocês ficarem por dentro e em primeira mão de todas as novidades e iniciativas!
6

Por último e não menos importante, HORAS PARA A CERTIFICAÇÃO. Além de somar horas, você tem a oportunidade de realizar a prova presencial – fique de olho, sempre temos valores especiais para este combo – e se tornar um Nutricionista certificado pelo Instituto de Nutrição Comportamental!

Um pouco do que rolou no 7º Congresso Brasileiro de Nutrição Comportamental

Confira como foram as últimas edições do evento

6º Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental

2019: Neste ano nos tornamos Congresso com evento de 3 dias, 2o anos de trabalhos orais e posters, com uma programação focada no tema: Comer e Nutrir – Passado, Presente e Futuro., acreditando acreditamos que temos que refletir sobre o passado, considerar com cuidado as questões do momento, e nos aperfeiçoar para sermos nutricionistas mais modernos e garantirmos um futuro melhor para a alimentação e para a ciência da nutrição.

5º Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental

2018: Este 5º simpósio teve como foco a gentileza com o corpo e com a comida, com discussões que passaram por beleza, imagem corporal, filosofia, doenças crônicas e teve a palestrante Internacional Rebecca Scritchfield, nutricionista autora do livro Body Kindness, discutindo esta gentila e cuidado.

4º Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental

2017: Esta edição trouxe considerações sobre o desafiador cenário atual da alimentação e nutrição, discussões sobre Como ser um nutricionista diferente (visionário,competente, ético, moderno e de sucesso), bem como ciência da mudança de comportamento e desafios práticos da abordagem NC com praticantes de atividade física, crianças e pacientes bariátricos.

3º Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental

2016: Neste ano, discutimos vários aspectos da comida, históricos, psicanalíticos, gastronômicos; e depois focamos em Mindfulness e sua aplicação na saúde, e tivemos a palestrante internacional Andrea Lieberstein, Nutricionista, instrutora de Mindfulness, e de Mindfulness based eating awareness (MB-EAT) para falar de Consciência alimentar baseada em atenção plena.

2º Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental

2015: Este Simpósio teve o Comportamento alimentar em foco, trazendo pesquisadores nacionais tradicionais na área e a presença Internacional de Evelyn Tribole, nutricionista americana, autora do livro e modelo Intuitive Eating (comer Intuitivo) discutindo Mudança de comportamento na prática: cases de sucesso.

1º Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental

2014: Nosso primeiro workshop apresentou a proposta da abordagem da Nutrição Comportamental com foco ”
Por que um movimento diferente em Nutrição?

” Além das idealizadoras e parceiros contou com a palestra Internacional de Paul Rozin, professor da University of Pennsylvania, especialista em comportamento alimentar, e cunhador do termo “o dilema do omnívoro”:
“If you don’t eat it, it won’t get into you” (Se você não comer, não entra em você).