NCReflexão, atualização e prática para nutricionistas do futuro
Aqui você encontra artigos gratuitos que exploram a Nutrição Comportamental de forma profunda e embasada cientificamente. Nosso objetivo é trazer reflexões críticas, abordagens baseadas em evidências e discussões que vão além do senso comum.
Seja para se atualizar, questionar paradigmas ou aprimorar sua prática profissional, este espaço é para você. Explore os conteúdos e aprofunde-se na ciência que transforma a nutrição em um campo mais humano, ético e eficiente.
📌 Novos artigos regularmente – fique ligado
- 20 de abril de 2016
- Nutrição Comportamental
NÃO FAÇA DIETA
Matéria de capa da revista Mente e Cérebro reforça um premissa que a Nutrição Comportamental trabalha há muito tempo: NÃO...
- 31 de março de 2016
- Nutrição Comportamental
Simplicidade ou excesso de informação: o que temos hoje?
Apesar dos consumidores utilizarem relativamente pouca informação para escolher um alimento (suas escolhas são simples, rápidas e baseadas em hábitos),...
- 18 de fevereiro de 2016
- Nutrição Comportamental
Comer “sem” fome pode elevar os picos de glicemia!
É o que traz a pesquisa da Universidade de Cornell, em Janeiro de 2016 nos EUA. Ao consumir uma refeição...
- 15 de outubro de 2015
- Nutrição Comportamental
Qual a melhor forma de me comunicar com meu paciente?
Na hora de passar informações ao pacientes é essencial uma comunicação clara, direta e simples! Evite muitas informações de uma...
- 25 de setembro de 2015
- Nutrição Comportamental
MINDFUL EATING: alternativa eficaz para o tratamento da obesidade em jovens
Atualmente mais de 30% dos jovens americanos são obesos e 1 em cada 6 tem diagnóstico de síndrome metabólica, um...
- 22 de julho de 2015
- Nutrição Comportamental
COMER COM PRAZER, SIM SENHOR!
Alguns trabalhos se debruçam sobre a defesa do prazer em comer, como o recentemente publicado por Latimer et al.¹ [e...
