Nutrição Comportamental
NC em Foco

NCReflexão, atualização e prática para nutricionistas do futuro

Aqui você encontra artigos gratuitos que exploram a Nutrição Comportamental de forma profunda e embasada cientificamente. Nosso objetivo é trazer reflexões críticas, abordagens baseadas em evidências e discussões que vão além do senso comum.

Seja para se atualizar, questionar paradigmas ou aprimorar sua prática profissional, este espaço é para você. Explore os conteúdos e aprofunde-se na ciência que transforma a nutrição em um campo mais humano, ético e eficiente.

📌 Novos artigos regularmente – fique ligado

  • 20 de abril de 2016
  • Nutrição Comportamental

NÃO FAÇA DIETA

Matéria de capa da revista Mente e Cérebro reforça um premissa que a Nutrição Comportamental trabalha há muito tempo: NÃO...

  • 31 de março de 2016
  • Nutrição Comportamental

Simplicidade ou excesso de informação: o que temos hoje?

Apesar dos consumidores utilizarem relativamente pouca informação para escolher um alimento (suas escolhas são simples, rápidas e baseadas em hábitos),...

  • 18 de fevereiro de 2016
  • Nutrição Comportamental

Comer “sem” fome pode elevar os picos de glicemia!

É o que traz a pesquisa da Universidade de Cornell, em Janeiro de 2016 nos EUA. Ao consumir uma refeição...

  • 15 de outubro de 2015
  • Nutrição Comportamental

Qual a melhor forma de me comunicar com meu paciente?

Na hora de passar informações ao pacientes é essencial uma comunicação clara, direta e simples! Evite muitas informações de uma...

  • 25 de setembro de 2015
  • Nutrição Comportamental

MINDFUL EATING: alternativa eficaz para o tratamento da obesidade em jovens

Atualmente mais de 30% dos jovens americanos são obesos e 1 em cada 6 tem diagnóstico de síndrome metabólica, um...

  • 22 de julho de 2015
  • Nutrição Comportamental

COMER COM PRAZER, SIM SENHOR!

Alguns trabalhos se debruçam sobre a defesa do prazer em comer, como o recentemente publicado por Latimer et al.¹ [e...