Você já se viu diante de uma criança que entra em crise ao ver a comida — e, mesmo dominando a teoria da Análise do Comportamento Aplicada (ABA), sentiu que faltavam ferramentas práticas para conduzir a consulta?
Então este curso é para você, que já fez o nosso módulo 1 “ABA para nutricionistas”!*
A Análise do Comportamento Aplicada (ABA) é uma ciência que oferece ferramentas concretas, baseadas em evidências, para lidar com essas situações complexas, especialmente em populações que enfrentam desafios reais com a alimentação, como crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA).
No atendimento a crianças com seletividade alimentar (especialmente no TEA), a nutrição tradicional encontra limites. Não é sobre “oferecer melhor” — é sobre interpretar o comportamento, reduzir ansiedade, estruturar rotinas visuais, usar reforço positivo e atuar em equipe, do consultório à casa.
Este módulo 2 foi criado para sair do conceito e entrar na prática: você vai ver atendimentos reais filmados, entender como transformar a análise funcional (ABC) em intervenções nutricionais objetivas, e aprender a comunicar de forma acessível com a criança e com a família.
Porque nutricionistas podem (e devem) manejar comportamento alimentar — quando têm método, ética e clareza de atribuições.
(*) Ainda não fez o módulo 1? Aproveite para se inscrever no combo ABA para nutricionistas 1+2!
Como novo módulo vai transformar sua prática?
O que torna este curso diferente e aplicável imediatamente:
Prática filmada e comentada: casos reais que mostram como conduzir a sessão, do planejamento à aplicação.
ABC em ação: leitura do comportamento, identificação de reforçadores e exposição gradual estruturada.
Repertório expandido com ética: escalada alimentar, prato-resposta, CPO (contexto, prato, oportunidade) sem improviso e sem “truques”.
Comunicação Alternativa e organização visual (CAA): cardápios visuais, pictogramas e rotinas para reduzir ansiedade e dar previsibilidade alimentar.
Atuação interdisciplinar na prática: interseções consistentes com Educação Física (regulação pelo movimento) e Terapia Ocupacional (integração sensorial, coordenação, postura, oralidade).
Foco em seletividade no TEA: respeito às particularidades sensoriais, emocionais e comportamentais.
Linguagem acessível, passo a passo, sem jargões desnecessários.
Resultado: você passa a estruturar intervenções nutricionais com base em ABA, sustentar a adesão com reforço positivo e rotinas visuais, trabalhar junto aos pais e à equipe, e documentar progresso com registros claros.
O que você vai aprender?
Conteúdo Programático
Confira o conteúdo completo, pensado para integrar teoria, prática e ética — com foco em aplicação clínica real e interdisciplinar:
1. Traduzindo o Comportamento: O que Seu Paciente Está Comunicando?: leitura do comportamento alimentar pela ótica da ABA, compreensão de padrões de recusa como comunicação, registro e observação com base no modelo ABC; prática filmada com interpretação de uma refeição de criança seletiva e autista e discussão do caso.
2. Intervenção Nutricional com Base em ABA: Do Planejamento à Aplicação: planejamento alimentar com reforçadores viáveis e exposição gradual, escalada alimentar para ampliar repertório, uso de prato-resposta e CPO (contexto, prato, oportunidade) em intervenções naturais; prática filmada de nutrição e culinária com reforço positivo e utensílios lúdicos.
3. Comunicação Alternativa e Organização Visual na Nutrição: aplicação de CAA na clínica do nutricionista com cardápios visuais e rotina alimentar, adaptação de materiais já utilizados pela equipe terapêutica e uso de imagens, pictogramas e escolhas visuais para reduzir ansiedade; prática filmada com aplicação de cardápio visual em escolhas reais durante a consulta.
4. Corpo em Movimento e Alimentação: A Interseção com a Educação Física: como movimento e gasto energético regulam tônus, apetite e motivação, além do papel da atividade física no manejo da ansiedade; influência de ritmos de sono, hidratação e gasto energético sobre seletividade, fome e saciedade; intervenções para crianças que precisam de movimento antes das refeições, ABA aplicada à rotina física e seus efeitos no comportamento alimentar; prática filmada com sequência de atividades pré-refeição.
5. Sensações, Texturas e Autorregulação: O Olhar da Terapia Ocupacional: impacto da integração sensorial e da auto-organização corporal no comportamento alimentar, hiper e hipossensibilidades, avaliação de oralidade, postura, coordenação motora fina e processamento sensorial; parceria com o nutricionista para diferenciar recusa sensorial de alimentar e uso de instrumentos e escalas sensoriais no trabalho em equipe.
Seletividade alimentar tem manejo — e o nutricionista pode (e deve) liderar intervenções baseadas em evidências, com ética e trabalho em equipe.
Se você quer aprofundar a aplicação da ABA em casos complexos, com prática filmada, reforço positivo, cardápios visuais e integração com Educação Física e Terapia Ocupacional, este segundo módulo é para você.
Porque é possível ajudar a criança e a família com técnica, acolhimento e método.
👉 Inscreva-se agora no ABA para Nutricionistas – Parte II e leve a aplicação da ABA do papel para a consulta: com segurança, clareza de papéis e impacto real.
