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Alex Fonseca
Nutricionista
Prefeitura de São Paulo
Alex Fonseca é nutricionista formado pelo Centro Universitário São Camilo, com licenciatura em Pedagogia pela Faculdade Campos Salles. Possui especialização em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP, Nutrição no Início da Vida pela Universidade de Munique e aprimoramento em Nutrição, Saúde Pública, Consumo e Comunicação pela Universidade do Porto. Integra a equipe de nutricionistas da Coordenadoria de Alimentação Escolar da Prefeitura de São Paulo.