Falar de obesidade na infância e adolescência exige muito mais do que repetir recomendações sobre alimentação, peso e rotina. Porque, na prática, quem atende crianças, adolescentes e famílias sabe que o desafio não está só no que está no prato. Está na culpa. No conflito à mesa.
Na pressão sobre o corpo. Na tentativa de “controlar” a alimentação sem entender o que aquele comportamento está comunicando. E, muitas vezes, em modelos de cuidado que simplificam uma questão complexa e deixam de lado tudo o que realmente importa.
É justamente por isso que este curso existe.
Para ajudar você a ampliar o olhar sobre a obesidade infanto-juvenil a partir de uma perspectiva multifatorial, considerando aspectos biológicos, comportamentais, emocionais e sociais que atravessam o comer e o cuidado em saúde.
Em vez de respostas prontas, este curso propõe raciocínio clínico.
Em vez de foco exclusivo no peso, ele convida a compreender o comportamento alimentar.
Em vez de uma prática engessada, ele abre caminhos para uma atuação clínica mais contextualizada, ética e efetiva.
Se você sente que os modelos tradicionais de cuidado não dão conta da complexidade do atendimento nutricional de crianças e adolescentes com obesidade, este curso foi feito para você.
Por que esse curso importa tanto na prática clínica?
Porque a obesidade infantil e na adolescência não pode ser entendida de forma isolada. Quando o cuidado se resume a metas de peso, proibições e vigilância alimentar, o risco é perder de vista a criança, o adolescente e a família como um todo. E isso pode fragilizar o vínculo, aumentar o sofrimento e dificultar ainda mais o acompanhamento.
A Nutrição Comportamental oferece outra possibilidade.
Uma possibilidade de olhar para o comer com mais profundidade. De entender o papel da família, dos limites, dos sinais internos, das emoções e do contexto. De construir intervenções que façam sentido na vida real. E de conduzir o atendimento com mais clareza, sensibilidade e consistência.
Como este curso ajuda você a atuar melhor?
Ao longo do curso, você vai desenvolver um olhar mais ampliado sobre a obesidade na infância e adolescência e aprender a integrar esse olhar à prática clínica.
Você vai aprender a:
➡️ compreender a obesidade infanto-juvenil a partir de uma perspectiva multifatorial;
➡️ repensar modelos tradicionais de cuidado centrados no peso;
➡️ ampliar o raciocínio clínico sobre comportamento alimentar;
➡️ conduzir atendimentos com crianças, adolescentes e suas famílias com mais ética e contexto;
➡️transformar conceitos da Nutrição Comportamental em estratégias práticas para o consultório e outros espaços de cuidado.
Conteúdo programático
- Abordagens da NC para infância e adolescência
- Por que usar a abordagem NC no acompanhamento nutricional de crianças e adolescentes com obesidade
- Modelo de Divisão de Responsabilidades e estilos parentais na obesidade infanto-juvenil
- Como apresentar sua forma de trabalho, realizar a anamnese e organizar o plano de acompanhamento com foco na abordagem NC
- Trabalhando a velocidade e a atenção plena para comer
- Efeitos da restrição alimentar e como trabalhar limites
- Comer emocional: como e lidar e os cuidados com estigma de peso
- Estratégias para resgatar sinais internos de fome, saciação, saciedade e satisfação
- Cuidados na antropometria e avaliação do estado nutricional
- Amarrando todos os conceitos para uma prática com ênfase no acompanhamento familiar e comportamento alimentar de crianças e adolescentes com obesidade.
Se você quer aprofundar sua atuação em obesidade na infância e adolescência com uma abordagem mais ética, contextualizada e efetiva, este curso pode ser o próximo passo que faltava na sua formação.
Inscreva-se agora e amplie sua forma de cuidar.
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Conheça sua professora:
👉 Maria Luiza Petty é nutricionista formada pela FSP-USP, com mestrado e doutorado em Nutrição pela UNIFESP. Aprimorou-se em Transtornos Alimentares no curso avançado do AMBULIM e foi coordenadora a equipe de nutrição do grupo de atendimento a crianças com Transtorno Alimentar Restritivo e Evitativo (TARE) no PROTAD/AMBULIM. É membro do GENTA, certificada pelo Instituto Nutrição Comportamental, onde também atua como professora. Autora dos livros Lugar de Criança é na Cozinha e Tá na Mesa, possui formação em Gastronomia pelo Senac e pelo Institute Paul Bocuse.
