Você já se sentiu desconfortável ao atender pacientes que chegam com o desejo de emagrecer, mesmo quando sua proposta vai além do peso?
Já se perguntou como acolher esse desejo sem reforçar a cultura da dieta — e ainda assim ajudar o paciente a mudar?
A abordagem não-dieta é a resposta para um atendimento mais humano, respeitoso e eficaz. Mas aplicar esse modelo na prática exige muito mais do que boas intenções: é preciso saber conduzir conversas sensíveis, oferecer caminhos possíveis e ajudar o paciente a reconstruir sua relação com o corpo e com a comida.
Essa imersão foi criada para te ensinar a construir esse caminho com segurança, utilizando ferramentas reais de aconselhamento, comunicação empática e escuta ativa.
Entre elas, a Entrevista Motivacional é apresentada como uma das estratégias possíveis dentro da abordagem não-dieta, mostrando como ela pode funcionar como ponte entre o desejo do paciente e uma proposta de cuidado mais ampla.
Um destaque internacional: Dawn Clifford
Este curso é ministrado por Dawn Clifford, PhD, nutricionista, professora na Northern Arizona University e referência internacional em entrevista motivacional e abordagens não-dieta para saúde e bem-estar.
Dawn é autora do livro “Motivational Interviewing in Nutrition and Fitness” e membro da rede oficial de treinadores em Entrevista Motivacional — e traz sua experiência de ensino, pesquisa e prática clínica para essa imersão exclusiva. As aulas são em inglês, com legenda em português.
Como essa imersão vai transformar sua forma de atender?
Você vai aprender como oferecer um cuidado nutricional que não gira em torno da perda de peso, mas sim da mudança de comportamento, da melhora na qualidade de vida e da construção de uma relação mais respeitosa com o corpo e com a comida.
➡️ Como conduzir o atendimento centrado no paciente, mesmo quando ele ainda deseja emagrecer.
➡️ Como utilizar a comunicação empática e estratégias de escuta ativa para promover abertura à mudança.
➡️ O que é a Entrevista Motivacional e por que ela é uma ferramenta útil dentro da abordagem não-dieta.
➡️ Como usar micro-habilidades de comunicação (perguntar, refletir, afirmar e resumir) para facilitar o diálogo.
➡️ Como aplicar os 4 processos da EM — engajar, focar, evocar e planejar — sem cair em prescrições centradas no peso.
➡️ Como desconstruir, junto com o paciente, a lógica da balança e abrir espaço para novas possibilidades de cuidado.
➡️ Como conduzir planejamentos e ações que respeitem o tempo, os limites e a história de cada paciente.
Essa imersão é para o nutricionista que deseja guiar mudanças reais, sem reforçar o ciclo da frustração, e com embasamento científico, didática acessível e aplicabilidade clínica imediata.
O que você vai aprender?
Conteúdo Programático
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Introdução à Entrevista Motivacional (EM)
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O espírito da Entrevista Motivacional
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As 4 micro habilidades
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Refletindo e sumarizando
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Os 4 processos — engajar, focar, evocar e planejar
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Os 4 processos na EM — planejar
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EM e abordagens peso-inclusivas
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Por que o paciente quer perder peso?
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“Desfazendo” o desejo de perder peso
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Oferecendo uma abordagem não-dieta
Se o seu paciente quer emagrecer, mas você quer oferecer cuidado real — essa imersão é o caminho.
Aqui, você vai aprender a conduzir atendimentos que acolhem o paciente sem ceder à cultura da dieta, e sem abrir mão da transformação.
Um curso internacional, traduzido e acessível, para ampliar sua escuta, sua estratégia e seu impacto clínico.
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