“O curso de Capacitação NC oi uma virada de chave na minha percepção enquanto nutricionista e principalmente para dizer que com ele eu posso sim quebrar vários paradigmas da alimentação, principalmente aquele que diz que o paciente tem um terror para comer”

“Nesse curso um dos pontos mais interessantes que eu aprendi foi a importância da escuta ativa e da compaixão pelo paciente, foi despertar no meu coração ser uma agente de transformação na vida das pessoas e principalmente ajudá-las a ter uma relação mais feliz com o corpo e com a comida. Eu só tenho a agradecer o Instituto NC por esse curso e dizer que por ser um curso online, me trouxe a possibilidade de realiza-lo, porque como eu moro fora do país seria inviável realiza-lo presencial.”

“O NC foi um divisor de águas na minha carreira!, eu aprendi que a gente tem um leque muito maior de possibilidades dentro da prática clínica e atuar com comportamento me ajudou a aumentar os resultados dos meus pacientes, que hoje são muito mais felizes com a minha prática, com a minha conduta.”

“Eu já vinha percebendo ao longo dos anos que o simples fato de calcular uma dieta, entregar um papel para o paciente e pedir para ele voltar dali a um mês, não estava tendo o resultado esperado. Na Nutrição Comportamental, o principal conceito que eu aprendi, e que revolucionou a minha forma de atender é a Nutrição Gentil! Ouvir o que esse paciente tem a te dizer, conhecer a história dele e orientá-lo, ensinar e resgatar o prazer em comer, os sinais de fome e saciedade, saber diferenciar a fome emocional da fisiológica e tantos outros conceitos maravilhosos”

“O curso trouxe muitas mudanças, inclusive na minha forma de comunicação sobre nutrição, ciência, alimentos, saúde para promover mudança de comportamento de uma forma positiva. O curso traz bases científicas e evidências de outras áreas do conhecimento que não só do aspecto biológico e centralizado no cuidado biomédico, é uma visão muito mais integral do que é cuidar do sujeito de uma maneira mais humanizada e eficiente.”