Simpósio 2017

IV Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental

Confira como foi a edição do IV Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental, realizado em 2017.

Pré-Simpósio

Quatro cursos pré-evento aconteceram simultaneamente na manhã do primeiro dia do evento, com os temas:

  • Terapia Cognitivo Comportamental para nutricionistas | Fernanda Pisciolaro
  • Nutrição comportamental em diabetes | Ana Carolina Costa
  • Comer com Atenção Plena (Mindful Eating) | Fernanda Timerman
  • Ferramentas de coaching e sua aplicabilidade na Nutricão Comportamental | Cynthia Antonaccio e Manoela Figueiredo

Neste IV Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental foi discutido como ser um nutricionista atualizado, científico, ético e também moderno. Também foram abordados temas como o cenário atual da nutrição, quem é o nutricionista de sucesso, como a nutrição e gastronomia são inseparáveis, porque a ciência derruba os mitos e crenças sobre alimentação e sobre a prática clínica e de inspiração para novos rumos em sua atuação.